Opis

Jeszcze do niedawna w większości kuchni używało się zwykłych (i często najtańszych) olejów. Świadomość konsumencka rośnie jednak na tyle, że obecnie są one zastępowane zdrowszymi odpowiednikami. Taki przykładowy olej kokosowy w Szczecinie (który aktualnie jest jednym z popularniejszych wyborów) można dostać w sklepie Owocowy Świat lub zakupić go tam online.

Mimo iż tłuszcz ten jest w 92% nasycony, to jednak jego właściwości zdrowotne są o wiele lepsze od tłuszczów nasyconych pochodzenia zwierzęcego. Jego cechą jest też to, że zamiast tendencji do odkładania się w ciele, jest bardzo szybko przetwarzany na energię. Co ciekawe, sprzedawane w sklepie oleje z kokosa mogą być używane nie tylko do celów kulinarnych, ale i kosmetycznych (w czym pomaga fakt, że większość z nich jest całkowicie bezwonna).